ふぐ・はも料理　　一心　

　バンクーバーオリンピックはじまりますね、少し前ですが整理してたら長野オリンピックの時の写真がでてきました写真は新聞社の取材を受けたときとテレビの放送終了後にスタッフさんと我々と残ってくれたお客様とで撮った記念写真です。もう１２年も前なんですね～、

　１２年まえの一心はオリンピックを前にちょいと肩を落としてたものです、県外からのお客さんはホテルの予約がとれずオリンピック前後はこれないよと宣言され、そうでなくても町中に交通規制が引かれお店までたどり着くのも難しく、たのみの綱は観光客・・・って長野にきてふぐ食べようって人がどのくらいいるのかしらんと期待薄、それでも自分の住んでる町でオリンピックが開催されるなんて一生に一度のことですし期間中はジッとお店にこもりＴＶでも見て楽しく過ごそうじゃないかと皆で笑っていたものです。

　ところがフタを開けてみると売上げはさっぱりでしたが外国のメディアの取材が多く結構なあわただしさ。最後はアメリカのＣＢＳの朝の情報番組で生放送するからと数日前から撮影がありしかも直前でタイで飛行機事故があったとかで放送中に予定がかわりバッタバタの対応をしてました。あの時もらったＣＢＳの非売品ピンバッチは今でも宝物として大切に・・・・ってアレ　どこいったけ今探したら出てこなかったヨ～。

　あの時はお店の周辺もまるで外国になったみたいで連日不思議な空間を楽しめたものです。今カナダで雪が足りないなんてニュースを見ると長野でも直前に大雪降るまで困っていたのを思い出しました。当時の代表がベテラン選手として参加していることもあれば当時を見て将来を決めた選手もいることでしょう。日本勢の活躍と大会の成功を願いつつ今年もテレビに食い入ります。

　　がんばれニッポン！